Ao ativar o ‘’gene magro’’, inicia-se uma série de alterações positivas.
Dieta mediterrânea, jejum intermitente, restrição calórica e exercício físicos intenso. O que tudo isso tem em comum?
Todas essas são estratégias eficazes em ativar as chamadas SIRTUÍNAS, conhecidas como ativadoras do gene magro. São 7 subtipos, as mais importantes são a SIRT1 E SIRT3. Atualmente reconhecido com um dos principais reguladores metabólicos, por orquestrar processos celulares que influenciam a queima de gordura e a nossa propensão ao adoecimento, portanto, a longevidade. Além disso, as sirtuinas são importantes por auxiliar a preservaçao da massa muscular durante o processo de emagrecimento.
Esse mecanismo pode ser ativado usando suplementos e alimentos específico que vale a pena incluir em sua rotina diária:
RESVERATROL
A suplementaçao contínua com resvetraol mostrou ter o mesmo resultado da redução calórica sobre a longevidade sem necessidade de reduzir sua ingestão de alimentos.
ALIMENTOS QUE ATIVAM SIRTUINAS:
Incrementar esses alimentos em quantidades satisfatórias vai auxiliar na perda de peso e beneficiar toda a saúde.
15 alimentos que ativam o seu gene magro
Vinho tinto - O vinho tinto contém resveratrol e piceatanol, dois nutrientes que ativam a sirtuína, um gene que quando é ativado auxilia o organismo no processo de metabolismo.
Rúcula - Este vegetal delicioso para saladas contém quercetina e campferol, duas substâncias que também ativam a sirtuína, aumentando o dispêndio energético.
Malaguetas - Compostas por luteolina e miricetina, as malaguetas são ideias para ativar o gene do emagrecimento. Use-as na sua alimentação.
Cacau - Quem não gosta de chocolate? Adicione cacau puro à sua dieta. Este contém epicatequina, um fitonutriente da família dos polifenóis que também tem uma forte ação antioxidante.
Aipo - Aproveite o caule e as folhas por inteiro. São ricas em apigenina e luteolina, duas substâncias que despertam a sirtuína.
Azeite de oliva - Este tipo de azeite possui dois nutrientes, a oleuropeína e a hidroxitirosol, ambos conhecidos pelas suas propriedades fortalecedoras do sistema imunitário. Porém, estas duas substâncias também contribuem para acelerar o seu metabolismo ao estimularem o gene do emagrecimento.
Noz - Por serem ricas em ácido gálico, ativam a sirtuína.
Chá verde - Esta bebida contém epigalocatequina, um potente ativador da sirtuína.Trata-se de uma substância natural da classe das catequinas que possui uma potente ação antioxidante. Esta substância tem sido também destacada pelo seu potencial anticancerígeno, pela prevenção da artrite reumatoide e diminuição do colesterol HDL.
Morangos - Os morangos contêm fisetina, que segundo os autores do livro "A Dieta Sirt" estimulam o gasto energético e o emagrecimento. Cientistas do Instituto Salk da Califórnia descobriram recentemente que este composto também combate a perda de memória, um sintoma comum da doença de Alzheimer.
Alcaparras - As alcaparras possuem camferol e quercetina, ideias para ativar a sirtuína. Introduza-as mais na sua alimentação, como aperitivo por exemplo.
Café - Esta famosa bebida contém ácido cafeico e ácido clorogênico, duas susbtâncias que despertam a sirtuína.
Chicória roxa - Trate de a adicionar à sua dieta diária. De acordo com os autores do livro, este vegetal possui luteolina que o vai ajudar a produzir músculo em substituição da gordura.
Cebola roxa - Já esta variedade de cebola é rica em quercetina, um dos compostos ativadores do "gene magro".
Salsa - Ideal para temperar vários pratos, as folhas de salsa são ricas em apigenina e miricetina que segundo os investigadores podem ajudá-lo na luta contra o excesso de peso.
Couve galega - Menosprezada por muitos pelo seu aspecto rústico, a couve galega surge agora como uma alternativa a todas as outras couves. Esta contém quercetina, que como já foi dito, ativa o gene do emagrecimento, acelerando o metabolismo e a produção de músculo.