Pizza Low Carb

Que tal uma marguerita low carb pra você comemorar o dia da Pizza?

INGREDIENTES

• MASSA LOW CARB

• 1xícara couve-flor ralada

• 1xícara queijo muçarela ralado

• 1ovo

• sal

• alho

• orégano

RECHEIO

• muçarela de bufála a gosto (ou qualquer queijo magro que preferir)

• Molho de tomate caseiro

• manjericão a gosto

MODO DE PREPARO

1. Rale bem a couve-flor

2. Coloque a couve-flor ralada em uma xícara e leve ao microondas (sem água) por 2 minutos

3. Deixe esfriar

4. Misture a couve-flor com o queijo muçarela ralado e o ovo

5. Tempere com sal, alho, orégano e misture mais

6. Unte bem uma assadeira

7. Modele a massa na assadeira

8. Leve para assar em forno preaquecido até as bordas começarem a dourar

Retire a massa e cubra com o molho de tomate, o queijo e manjericão.

Leve novamente ao forno e retire assim que o queijo estiver derretido.

Bon appétit!

Feliz dia da pizza =)