Você faz de tudo pra se alimentar bem, mas aquele dia estressante no trabalho, ou aquela discussão com alguém de quem você gosta, ou a ansiedade por aquela data que você espera pra qualquer evento fora da rotina, pode fazer com que você corra para a lata de leite condensado - e antes que você perceba você já abriu caminho para o pé na jaca.
Ok. Aquele brigadeiro estava delicioso, e ah!! Passou, o prazer foi instantâneo e agora as chances de que você se sinta pior aumentou.
Você precisa aprender um pouco sobre a conexão mente-corpo
Já parou para pensar sobre essa conexão entre seu humor e seus hábitos alimentares?
Nossa saúde mental é tão importante quanto nossa saúde física, e os dois podem afetar um ao outro. Estresse, ansiedade, tédio e outras emoções negativas (e às vezes até positivas) podem afetar nossos padrões alimentares, mas não é sempre que prestamos muita atenção à interação entre o humor e a comida.
Levar algum tempo para examinar seus hábitos mentais em torno da comida pode ajudá-lo a identificar padrões e desvendar quaisquer maus hábitos que você possa ter - talvez aqueles que você nem percebeu. A boa notícia é que há uma maneira simples de fazer exatamente isso: é hora de experimentar.
Mindful Eating
A alimentação consciente é um conceito que está ganhando terreno à medida que os especialistas nos incentivam a abandonar as dietas da moda para mudanças mais saudáveis e sustentáveis no estilo de vida.
Com base na prática da atenção plena - o que o Oxford University’s Mindfulness Centre chama de “consciência momento a momento da experiência, sem julgamento” - a alimentação consciente traz essa consciência para que essa experiência estabeleça um relacionamento consciente e ponderado com o que comemos e como estamos comendo.
Uma abordagem de alimentação consciente pode resultar em perda de peso, bem-estar melhorado - e transformar o ato cotidiano de comer em uma experiência verdadeiramente prazerosa. Então, da próxima vez que você for comer, tente nossas dicas para uma alimentação mais consciente.
1) Concentre-se.
Um estudo de 2013 descobriu que a multitarefa - como trabalhar ou assistir à TV - ao comer resultava em um aumento na ingestão de calorias durante as refeições, enquanto os que desligavam a TV e se concentravam em seus alimentos tendiam a comer menos. Tornar as refeições um ritual e afastar-se da sua tela ou da mesa de trabalho pode ter um grande impacto na saúde e no bem-estar.
2) Ouça
É comum comermos por hábito ou tédio. Nossos corpos são bons em nos enviar sinais quando precisamos comer - mas com que frequência nós nos sintonizamos com eles?
Antes de comer, tente fazer uma pausa para verificar como está o corpo e pergunte-se: “Estou realmente com fome? Eu realmente quero isso?
Claro, a resposta pode ser sim - nesse caso, vá em frente! Mas se você descobrir que não é a fome que está levando você à geladeira, tente escutar para descobrir o que mais pode estar acontecendo. A chave é sintonizar o que seu corpo está realmente pedindo, em vez de seguir em frente apenas porque é hora do almoço.
3) Experimente
Experimentar diferentes maneiras de comer, ou estabelecer pequenos desafios, pode ser uma ótima maneira de praticar uma alimentação consciente.
Se você é do tipo que almoça em um estalar de dedos, por que não tenta cronometrar um período maior e passe a saborear seu almoço por mais de vinte minutos, em vez de cinco? Alguns defensores da alimentação consciente sugerem truques como comer com a mão não dominante ou usar pauzinhos para atrasá-lo e incentivar maior foco no processo.
4) Saboreie
Antes de começar a comer, experimente apreciar as cores e os cheiros da sua refeição. Observe e saboreie todas as diferentes texturas e sabores, mastigando lentamente. Isso ajuda a aumentar a sensação de plenitude por mais tempo, tornando-o menos propenso a fazer lanches mais tarde.
5) Permita-se
Nem sempre é fácil fazer escolhas saudáveis, e haverá momentos em que voltaremos a hábitos antigos. Quando cair em tentação é uma exceção, não se culpe ou se julgue. O importante e ter consciência de foi uma falha e que você pode imediatamente voltar aos hábitos saudáveis.
O que não pode é fazer da exceção uma rotina. Aquele pensamento: ah! já "jaquei" mesmo! A alimentação consciente inclui aceitar que teremos contratempos - e lidar com eles sem culpa ou julgamento quando eles ocorrerem, prontos para tentar novamente na próxima vez.