É comum, quando estamos estressados ou angustiados desejar comer um chocolate, um docinho ou você até acrescenta uma colherzinha a mais de açucar no café ou no suco. Bom, esse excesso de doce pode parecer aliviar o estress, mas na verdade ele pode levar ao oposto de se sentir bem: ansiedade. Entenda qual a relação entre açúcar e ansiedade, e o que você pode fazer para combatê-la.
Como o açúcar e a ansiedade estão relacionados?
O açúcar pode exacerbar seus sentimentos de ansiedade por causa da forma como nossos corpos respondem para digeri-los. Alimentos açucarados fazem com que o açúcar no sangue aumente e caia mais rápido, essa oscilação de picos altos e de queda faz com que você se sinta desconfortável. Ter baixos níveis de açúcar no sangue pode realmente colocar o corpo em uma resposta ao estresse e pode aumentar a ansiedade.
Lembre-se que alimentos com alto teor de açúcar não significa apenas doces, biscoitos e bolo. Estudos descobriram que as mulheres que consomem carboidratos mais refinados (assados, doces, pães brancos / arroz / cereais, bagels, etc) eram mais propensos a sofrer de depressão e alterações de humor por causa dos picos e profundos níveis de açúcar no sangue.
Abaixo, montamos um infográfico para explicar melhor a relação do açucar com a ansiedade:
Comer mais açúcar quando você está estressado ou ansioso apenas amplifica a quantidade de açúcar que seu corpo naturalmente já fluiria, e contribui para quedas mais severas no nível de açúcar no sangue e mais drásticas quedas no seu humor. Atente-se também para as consequencias da ingestão em excesso de açucar e alimeentos refinados a noite. Comidas com alto teor de açúcar podem mantê-lo acordado por causa de sua energia que evita que seu impulsionador natural do sono.
Quando não dormimos o suficiente nos sentimos ainda mais ansiosos e estressados porque nosso corpo perdeu a oportunidade de processá-lo adequadamente. Nesse ciclo, com o passar dos dias, você vai ficando com sono, portanto, níveis de energia mais baixos e níveis mais altos de estresse.
Como evitar que o açúcar contribua para a ansiedade
Não somente o açucar, mas muitas outras coisas podem contribuir para a ansiedade, incluindo o estresse, o café, o trabalho e até mesmo as relações familiares. Mas o impacto do açúcar nos níveis de ansiedade pode afetar qualquer pessoa e se você tem um distúrbio de ansiedade existente, os alimentos açucarados provavelmente exacerbam sua condição.
Uma maneira de combater isso é certamente reduzir sua ingestão de açúcar, incluindo alimentos processados e pães. Também é uma boa ideia carregar alimentos com baixo teor de açúcar e ricos em fibras pois eles têm um efeito muito mais uniforme sobre o açúcar no sangue, o que pode ajudar a reduzir sentimentos de "aumento da ansiedade".
Também é interessante fazer um teste e parar de comer cerca de duas horas antes de ir dormir, para dar ao seu corpo tempo para digerir e processar adequadamente a comida - açucarada ou não - e deixar que a energia diminua a tempo para você adormecer e continuar dormindo.
Outro método interessante é quando você comer alimentos com maior teor de açúcar, inserir na refieção outros alimentos ricos em fibras e gorduras saudáveis. Isso retarda a absorção de açúcar, impedindo-o de aumentar o açúcar no sangue.
Mudar sua dieta para limitar os alimentos ricos em açúcar não vai tratar ou curar seu transtorno de ansiedade, mas vai ajudar a administrá-lo melhor e otimizar os momentos em que você está se sentindo bem e menos ansioso. Outras maneiras de reduzir a ansiedade não relacionada à alimentação incluem respiração profunda, exercícios físicos e dormir o suficiente. Se nenhuma dessas mudanças de estilo de vida estiver ajudando, é essencial consultar um profissional para ajudá-lo a elaborar um plano de tratamento.
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