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Alimentos que aumentam a imunidade no outono / inverno


O Frio chegou e com eles as doenças respiratórias. Gripe, tosse, sinusite, entre outras costumam atacar nesse período, mesmo porque a oscilação térmica pode prejudicar a saúde.

1- Proteína de soro do leite ( whey protein).

Whey protein pode ajudar a combater resfriados e gripes, porque contém beta-glucanas e imunoglobulinas, que protegem o seu sistema imunológico.

2- Alimentos fermentados

Um dos alimentos fermentados mais saudáveis é kefir. Kefir é uma antiga cultura, rico em enzimas cheia de microorganismos amigáveis que equilibrar o seu "ecossistema interior" e reforçar a imunidade.

Além kefir, outros bons alimentos fermentados incluem natto, kimchee, miso, tempeh, picles, chucrute, iogurte (atente para o açúcar), e azeitonas.

As bactérias amigáveis têm um poderoso efeito, benéfico sobre o sistema imunológico de seu intestino, sua primeira linha de defesa contra patógenos, e ajuda na produção de anticorpos

3- Ovos

Orgânicos provenientes de galinhas caipiras, especialmente ricos em proteína de alta qualidade e gordura.

4- Cogumelos

Cogumelos fortalecem seu sistema imunológico, porque eles são ricos em proteínas, fibras, vitamina C, vitaminas do complexo B, cálcio e outros minerais.Cogumelos também contêm compostos poderosos chamados beta-glucanas, que têm sido conhecidos por suas propriedades melhoram o sistema imunológico. Os beta-glucanas em cogumelos medicinais (especialmente Reishi, Shiitake e maitake) são notáveis por sua capacidade de ativar / modular o sistema imunológico..

5- Chlorella

Chlorella é uma alga de água doce de uma única célula que atua como um agente de desintoxicação eficiente pela ligação a toxinas, tais como mercúrio, e leva-los para fora do seu sistema. É a clorofila na chlorella que o torna tão poderoso. A clorofila ajuda a processar mais oxigênio, purifica o sangue e promove o crescimento e reparação de seus tecidos.

6- Própolis

A própolis é uma resina de abelha e de um dos compostos mais largo espectro antimicrobiano no mundo. A própolis é também a mais rica fonte de ácido caféico e apigenina, dois compostos fenólicos muito importante que ajuda na resposta imune.

7- Chás

Os dois melhores tipos de chá para fortalecer a imunidade são: o chá verde matcha e chá tulsi.

Chá verde e Matcha

Matcha é o chá verde mais rico em nutrientes e vem sob a forma de um pó. A melhor Matcha vem do Japão e tem até dezessete vezes mais antioxidantes que mirtilos selvagens, e sete vezes mais do que o chocolate escuro.

Chás verdes são ricos em polifenóis, na forma de produtos químicos naturais chamados catequinas. O mais potente em catequina de chá é galato (EGCG), que foi encontrado em um estudo para ser de 25 a 100 vezes mais potente do que as vitaminas antioxidantes C e E, E. matcha é mais de 100 vezes mais potente em EGCG como chá verde fabricado regular.

Chá Tulsi

Vindo da erva manjericão, tem sido usado por milhares de anos na medicina ayurvédica da Índia. Não só é este chá carregado com antioxidantes, mas tem vários benefícios positivos para a saúde, incluindo o apoio a sua saúde, a memória, a saúde do coração imunológico e visão.


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