Você terá sucesso ou não com uma dieta cetogênica ? Os exercícios serão mais importantes do que as escolhas alimentares se você quiser perder peso? A resposta a essas perguntas pode estar em seus genes. A análise genética está contribuindo para uma área crescente da medicina nutricional que oferece prescrições dietéticas - incluindo planos de dieta personalizados baseados em nutrigenômica - para ajudar as pessoas a tomar decisões mais informadas sobre seus hábitos de vida e saúde.
A Nutrigenômica ainda é um campo em crescimento. E usar DNA ou microbiomas para nos orientar sobre o que comer é um privilégio e certamente se tornará mais comum e acessível num futuro próximo. A teoria é que, embora não haja um único gene da obesidade (na verdade, centenas podem estar ligados ao excesso de peso e obesidade), diferentes marcadores de DNA, hormônios e micróbios intestinais podem indicar características de saúde, como a forma como uma pessoa metaboliza os alimentos. E esse conhecimento pode ser usado para ajudar pessoas obesas a emagrecer ou manter um peso saudável.
Planos de dieta personalizados não são um conceito novo. Eles começaram a ganhar força há cerca de 20 anos com uma abordagem que ajudava as pessoas a perder peso comendo e fazendo exercícios de acordo com seu tipo sanguíneo . A dieta do tipo sanguíneo atraiu muito interesse, mas carecia de forte respaldo científico. A nutrigenômica surgiu no início dos anos 2000, após a conclusão do Projeto Genoma Humano (HPG). Embora os cientistas estivessem cientes por décadas de que os genes desempenhavam um papel na saúde, o HPG os ajudou a obter novos insights sobre a conexão entre os compostos bioativos nos alimentos e seu impacto nos genes - e na saúde das pessoas. Eles descobriram que as escolhas de estilo de vida podem direcionar os genes para trabalhar em benefício do corpo ou em seu detrimento.
O teste de DNA apresenta um quadro super amplo e detalhado de informações sobre o indivíduo. Existem muitos fatores que afetam as respostas individuais à dieta, incluindo interações dieta-gene, que precisam ser levados em consideração ao desenvolver recomendações nutricionais abrangentes e dinâmicas relevantes para a saúde individual e populacional.
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